Alitalia a fost votată drept cea mai bună companie aeriană din lume, privind calitatea meselor servite la bord, câștigând “Best Airline Cuisine” în anii 2010, 2011, 2012 și 2013.
Pentru distanțe scurte, clasa Classica (Economy) oferă o gustare sau o masă ușoară, însoțită de o selecție de băuturi, ceai și cafea. Pentru zboruri internaționale lungi, există două meniuri diferite.
Prin Classica Plus pasagerii se pot bucura de mese calde, gustări sau mic dejun, în funcție de durata zborului. O băutură de bun venit, prosoape calde de mână, băuturi racoritoare, vinuri italienești și băuturi calde sunt de asemenea incluse în prețul biletului.
Meniurile Ottima Business Class sunt inspirate de tradiția italiană potrivite pentru fiecare sezon și sunt însoțite de o gamă largă de băuturi și selecție de vinuri.
Cele mai fine preparate din bucătăria italiană vor face călătoria de neuitat prin clasa Alitalia Magnifica Meniurile sunt îmbogățite ulterior cu o gamă largă din cele mai bune vinuri italiene, alese de somelierul oficial Alitalia.